Chou rouge origine Maroc

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1 pièce. Calibre : 700g-1200g. Origine : Maroc

En plus de sa sublime couleur, le chou rouge a des vertus antioxydante et anti-inflammatoire remarquables. C’est le plus doux de tous les choux et il a plus d’un atout : il est riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments. 

Il est pauvre en matière grasse et en glucide, mais riche en fibres. C'est donc un excellent allié pour une bonne digestion et un bon équilibre de son microbiote…