![Gris de Gris Roche Mazet](https://www.yumyum.sn/upload/images/cache/product/2038/450x450/gris-de-gris-roche-mazet.jpg)
Gris de Gris Roche Mazet
Livraison en 20mn chrono sur Dakar !
Bouteille de 75cl. Livré frais !
Avec sa robe cristalline, Clairement Rosé offre à la fraîcheur une couleur, et à l’élégance une nuance. Mais si sa clarté attire le regard, c’est ensuite l’intensité de ses notes de fruit du verger et d’agrumes qui interpelle. Une gourmandise développée tout en légèreté une fois en bouche, grâce à des arômes frais de fruits et de fleurs blanches.
À l’apéritif accompagné de tapas, au déjeuner avec une salade composée, pour le dîner autour d’un plateau de fruits de mer, Clairement Rosé est le partenaire naturel de toutes tes dégustations.
Si Clairement Rosé se distingue par sa robe cristalline, c’est grâce à un travail de vinification particulier, réalisé à partir d’un cépage rare.
Car pour obtenir une teinte si pâle, Roche Mazet a mis tout son savoir-faire au profit de l’élaboration de cette nouvelle cuvée. Une élaboration qui se caractérise par une macération très courte des raisins, permettant de limiter la coloration du vin.
Appelée « vinification en blanc », cette méthode est généralement utilisée avec des cépages noirs, pour élaborer des rosés clairs que l’on qualifie de « vins gris ».
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